BREUER´S WEIHNACHTSBRÖTCHEN SORTENREIN

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Unsere neuen Brötchen sind aus feinstem Handwerksbrot mit langzeitgeführten Teigen.
Daher sehr bekömmlich und ausgiebig.

10 sortenrein-bunte Brötchen

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Beschreibung

NEU – UNSERE SORTENREIN-TABLETTS 

Unsere Brötchen basieren auf Chia-Haselnuss-Brot, Altbayerisches Landbrot, Landbauern-Baguette.

 

  • ENTENBRUST GERÄUCHERT – auf feinem Bauernbrot mit Orangenfrischkäse, Waldorfsalat, Orangenfilet und frischen Preiselbeeren 
  • GAMBA MARINIERT – auf Baguette mit Spicy Cocktailsauce, Zitronenzeste, Gurke und Sprossen
  • GRAVED LACHS – auf Baguette mit Meerrettichaufstrich und Kaper
  • HIRSCHSCHINKEN GERÄUCHERT – auf feinem Bauernbrot mit Remoulade, Zwiebelmarmelade mit Parmesanchip, Waldorfsalat und marinierten Pilzen
  • PASTRAMI – auf Chia-Nussbrot mit Senf-Frischkäse, Gurkenrelish, Krausalat, Gurken, Senfkörner
  • ROTER HERINGSALAT – auf Chia-Nussbrot mit Kumquat, Frühlingszwieberl und Sprossen
  • TRÜFFEL-FRISCHKÄSE – auf Baguette mit eingelegten Sauerkirschen, Heidelbeere, Walnuss und grüne Sprossen
  • WALDORFSALAT – auf Baguette mit frischen Heidel- und Preiselbeeren und schwarzem Sesam
  • ZIEGENKÄSE IM KRÄUTERMANTEL – auf Chia-Nussbrot mit Marillen-Chutney und gewickelter Feige

Referenzfotos. Deko kann sich jahreszeitlich ändern.

ALLERGENE & NÄHRWERTE


ALLERGENE

Gluten, Laktose (Milch und Molkereiprodukte), Ei, Spuren von Senf und Senfsaaten, Nüsse,
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten, Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

 

NÄHRWERTTABELLEN INKL. KALORIENANGABEN
folgt in Kürze

HERKUNFT

Unsere Philosophie ist es, regionales Superfood zu forcieren. Wir glauben, dass Lebensmittel nicht “besser” sind, wenn sie weitergereist sind und werden im Lauf der Zeit immer wieder heimische Spezialitäten vorstellen. Auch wenn es nicht immer zu 100% gelingen wird, widmen wir uns zukünftig verstärkt diesem Thema.
Weil es uns ein Anliegen ist.

LIEFERUNG & FAQ

Wir liefern! ALLGEMEINE LIEFERBEDINGUNGEN

Sie haben Fragen zu Menge, Verpackung, Haltbarkeit? FAQ

MENGENEMPFEHLUNG

WRAPINI® . BRÖTCHEN . JOURGEBÄCK
zum Meeting  3-4 Stück Wrapini® oder Brötchen; 2-3 Stück Jourgebäck 
zum Lunch:   6-7 Stück Wrapini® oder Brötchen; 4 Stück Jourgebäck
zum (Steh-)Empfang: 8 Stück Wrapini® oder Brötchen - je nach Zeitrahmen

SALAT . BOWLS . WRAPS
zur Pause: 1/2 Wrap oder ein kleiner Salat

zum Lunch: 1 ganzer Wrap oder eine Salatschale – für Meetings, Workshops, Lunch oder die Büropause mit Kollegen.

SÜSS . FRUCHTIG
zum Kaffee und für den kleinen Gusto: 1-2 Stück Wiener Naschereien
als Dessert: 3-4 Stück Wiener Naschereien
Obstplatte oder Obstkorb: stellen wir anhand der Personenanzahl zusammen
 
 

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