HERBSTZEITLOS – Maroni oder Hühnchen

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Herbstlich und doch zeitlos

In dieser Bowl fangen wir den Herbst ein. Jeder einzelne Bowl-Bestandteil wäre ein Gericht für sich. Probieren Sie diese überraschend raffinierte Kombination mit ihren fruchtig-molligen Aromen.

Veggie: in Orange marinierten Maroni
Flexi: Hühnchenflakes mit Grillstreifen
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Unsere Bowls entsprechen einer kompletten Mittagsmahlzeit. Wir wünschen guten Appetit!

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Beschreibung

 Ist diese Bowl mit gebratenem Kürbis, gedämpften Rosenkohl, raffiniert mariniertem Rot- und Grünkohl und Belugalinsen. Die Creme entsteht durch den hausgemachten Ahornsirup-Frischkäse und das Preiselbeerdressing.

Wahlweise mit Hühnchenflakes mit Grillstreifen oder in Orange marinierte Maroni.

Belugalinsen
Sieht aus wie Kaviar und sieht in der Bowl auch so spektakulär aus, auch wenn wir von einem ganz anderen Geschmack reden, der allerdings nicht weniger luxuriös daher kommt. Beim Dämpfen entwickelt sich ein nussig-maroniger Geschmack, der die benachbarten Maroni noch mehr in den Vordergrund holt. Zudem sind Belugalinsen ausgesprochen gesund. Sie haben kaum Fett, sind sehr sättigend und wirkt sich aufgrund seines Vitamin-B-Anteils positiv auf unsere Denkleistung aus. Mit einem Wort – sie machen nicht müde, sondern fit.

Grün- und Rotkohl – ihr Ruf geht ihnen voraus
und das – zu Unrecht – nicht immer positiv, galt dieses Gemüse doch früher als Kost der armen Leute. Damals wusste man nicht genau, welche wertvollen Inhaltsstoffe, Vitamine und Eigenschaften in ihm stecken. Heute allerdings, beweisen mehr und mehr Studien wie wichtig und gesund das heimische Superfood ist, nicht zu reden von der positiven CO2- Bilanz.

 

Zusätzliche Information

Ergänzung zu Salat & Bowl

Hähnchenflakes mit Grillstreifen, In Orange marinierte Maroni

NÄHRWERTE & ALLERGENE

Allergene/Salatbowl: Sesam
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den
gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im
Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

Regional und Bodenständig – Einfach, weil es uns wichtig ist.

LIEFERSERVICE & FAQ

PREISE
Alle Preise verstehen sich inkl. MWSt. und zzgl. einer möglichen Liefergebühr.

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