Beschreibung
NEU: EIN VORBOTE UNSERES NEUEN BOWL-SORTIMENTS. IN KÜRZE ONLINE.
Super-food auf Bayrisch
Traditionell und bodenständig, die Wiesn-Zeit. Alles was auf einer Wiesn-Platte Platz hat, haben wir in einer Bowl gepackt. Die Weißwurst von unserem Lieblingsmetzger, Kraut in weiß und blau, Radieschen, Raddi (Bier-Rettich), Obazda und Brezerl.
Im Grunde eine ganz natürliche Kombination herbstlichen Powerfoods.
Denn Blaukraut und Krautsalat sind vitaminreiche Gemüsesorten, die vor allem im Herbst gegessen werden. Ebenso der Raddi. Er schmeckt im Herbst am würzigsten und eignet sich daher ganz besonders als Begleiter zu Weißwurst und Obazda. Unterlegt mit Salat und dazu Radieserl.
So wird aus einer deftigen Wiesn-Gaudi bayerisches Super-food.
Als Marinade verwenden wir scharf-süßes Senf-Dressing.
Diese Bowl hat bis Mitte Oktober Saison und wird sich nächstes Jahr zur Wiesn-Zeit wieder einfinden.