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Sommerfruchtiges Stelldichein

 7.20

Sommerlich-fruchtiges meet and great

Auf Waldbeerspiegel mit Banane und Akaziehonig rekelt sich die Wachauer Marille gemeinsam mit aromatischen Himbeeren, knackigem Walnussgranola und etwas Graumohn. Erfrischend und fruchtig, bringt diese Bowl einen wahren Energie- und Vitaminschub an Ihren Schreibtisch.

Erfrischend fruchtig – für die erfrischende Pause oder den energievollen Lunch.

Beschreibung

Eine echte Diva stellt sich vor
Die Wachau (AT), Weltkulturerbe und Anziehungspunkt für Weinliebhaber und Kulinarikfans. Wer kennt sie nicht, die göttlichen Wachauer Marillenknödel. In zahlreichen Sonnenstunden des Donautals und auf fruchtbarem Lössboden, reifen die Früchte zu wahren Naturschätzen. So entwickelt sich der ganz besondere Geschmack dieser Marillensorte (österr. für Aprikose). Dabei ist dieses Früchtchen eine echte Diva. Sie will gepflegt werden und hasst Schlagregen und Kälte. 2020 war eines jener Jahre, wo Kaltwettereinbrüche so manche Ernte zerstört haben, aber einen Teil der Gutenhaben wir uns gesichert und diese in würziger Marinade in Einmachgläser gepackt. So haben wir und hoffentlich auch Sie bis Ende Sommer Freude daran.

 

David Harm (Bio-Bauer) – www.weinschwaermer.at .  Peter Schmelz – www.wachauermarillen.at

Walnuss-Cashewgranola – Eine knackige Verbindung
Wal- und Cashewnüsse vorsichtig geröstet und mit Akazienhonig liiert, ergeben eine wirklich aromatische Verbindung. Mittlerweile ist ja hinreichend bekannt, dass Nüsse richtige Wunderheiler sind. Sie stecken voller Omega-3-Fettsäuren und Proteinen. Ein wahres Brainfood eben. 

NÄHRWERTE & ALLERGENE

Allergene: Walnüsse
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

Nährwerttabelle: Bei saisonbedingt kurzer Angebotsdauer, liefern wir die Nährwerttabelle auf Wunsch gerne nach.
info@gourmetkultur-breuer.de

 

Regional und Bodenständig – Einfach, weil es uns wichtig ist.

LIEFERSERVICE & FAQ

Vieles haben wir im Folgenden zusammengefasst.

LIEFERBEDINGUNGEN

FAQ

NACHHALTIGKEIT (in Arbeit)

Sollten Sie trotzdem noch Fragen haben, wenden Sie sich gerne direkt an uns.
Ihre Wünsche und Anregungen sind uns wichtig.

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