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Wüstenblume – MIT AUBERGINENKAVIAR

 10.20

NEU im Geschmack – unser Wüstenblume mit Auberginenkaviar und hausgemachten Falafel.

Unsere Bowls entsprechen einer kompletten Mittagsmahlzeit und können je nach persönlichem Geschmack aufgepimpt werden. Wir wünschen guten Appetit!

Beschreibung

NEU: NOCH MEHR GESCHMACK IN DER BOWL

Neu an unseren Bowls ist die Zubereitungsart und damit die neue Geschmackskombination. Die vitamin- und proteinreichen Komponenten werden einzeln mariniert und bilden eine harmonische Geschmackskombination.

 

  • hausgemachte Falafel
  • Kichererbsen gedämpft und mariniert,
  • Blaukraut (österr. für Rotkohl),
  • Salatgurken, Karotten, Babyspinat,
  • Kaviar von der Grill-Aubergine
  • Cocktailtomaten
  • Bananenchips und Sesam
  • frischer Hummus
  • Tahini-Orangen-Dressings 

Auberginenkaviar
In Österreich werden sie auch gerne Melanzani genannt. Für unser Rezept haben wir sie gegrillt und raffiniert gewürzt zu Kaviar verarbeitet. Sie gehören zu den absoluten law carb-Spezialisten und haben so gut wie kein Fett. Ihre “inneren Werte” sind zahllos. Sie wirken unter anderem blutdrucksenkend.

Pikanter Hummus
Wir haben die Vielfältigkeit dieses neuen, kulinarischen Trends entdeckt und vieles ausprobiert.
Unsere Hummus-Sorten sind allesamt hausgemacht und beruhen mittlerweile auf eigenen Rezepten und viel Erfahrung. Daher kann es Abweichungen in leichten Geschmacks-Nuancen geben. Ein Zeichen reiner Handarbeit.

 

NÄHRWERTE & ALLERGENE

Allergene/Salatbowl: Sesam
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den
gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im
Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

Regional und Bodenständig – Einfach, weil es uns wichtig ist.

LIEFERSERVICE & FAQ

Vieles haben wir im Folgenden zusammengefasst.

LIEFERBEDINGUNGEN

FAQ

NACHHALTIGKEIT (in Arbeit)

Sollten Sie trotzdem noch Fragen haben, wenden Sie sich gerne direkt an uns.
Ihre Wünsche und Anregungen sind uns wichtig.

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