Regional & Saisonal. Unser Fokus liegt auf saisonalen Produkten aus der Region, Bayern und Österreich.  In jedem Fall suchen wir jene Anbieter, die den Weg des Produktes verkürzen. So mancher "Vielflieger" und sei er noch so beliebt, kommt bei uns nicht in die Bowl.

Frische & Qualität. Wir verarbeiten ausschließlich frische Zutaten und verzichten auf jegliche Zusatzstoffe. Wir kochen mit Leidenschaft und unserem bekannt hohen Qualitätsanspruch. Salat & Co, die Low-carb-Alternative zu Pizza, Burger & Co.

Breuer & Breuer. Beides Österreicher, gelernte Gastronomen, Akad. Mentalcoaches und bekennende Genießer. Gutes, genussvolles Essen ist Leben. Kreative Ideen spinnen und umsetzen ist unsere Leidenschaft.

Philosophie. Wir leben Respekt im Umgang mit Mensch und Natur, und pflegen unsere österreichischen Wurzeln. "Geht nicht, gibt´s nicht". Gemeinsam mit unserem Team geben wir täglich unser Bestes. Und  wo immer möglich, gehen wir die berühmte "Extra-Meile" . Weil es unsere Passion ist.

Herzlichst