BACKHENDERL SALATBOWL – neu kombiniert

 10.30

Knuspriger Gruß aus Wien – Jetzt neu kombiniert, noch gehaltvoller

Salatbowlbegleiter: 1 Gebäck & 1 Dressing
Unser Tipp: Kürbiskerndressing oder Caesar Dressing

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Beschreibung

ÖSTERREICHISCHE TRADITION IN SEINER GANZEN FÜLLE

Wir haben unsere Backhendl – Salatbowl komplett neu überarbeitet. Alles was das Herz von Backhenderlfreunden höher schlagen lässt, ist jetzt auf unserer Bowl.

  • knusprig gebackenes Hühnchen “Wiener Art”
  • Reis gedämpft (wie´s traditionell ist)
  • Kartoffelsalat, traditionell mariniert 
  • Bio-Ei
  • Karotten, Salatgurken, Radieschen
  • gebackene Petersilie und Zitronenspalte

Diese ganzen Köstlichkeiten präsentieren sich auf unserem hauseigenen Blattsalatmix mit Vogerlsalat (Feldsalat).

 

Auf Wiener Art – traditionell Österreichisch
Wir Österreicher lieben alles, was wir ausbacken können. Die goldgelbe Panier umhüllt zartes Hühnchenfleisch. Auf Wiener Art bedeutet ohne Knochen und leicht plattiert, gleich einem Schnitzerl. Natürlich wenden wir unsere Hühnchenteile in echtem Ei und Bäckerbröseln. Gewürztechnisch lassen wir nur etwas Salz ans Henderl und sonst nichts.

Vogerlsalat (Feldsalat)
Ein vorzugsweise winterlicher Salat, der ganzjährig zum Backhendl gereicht wird. Vor allem der nussige Geschmack unterstreicht dieses Gericht und sorgt für den nötigen Vitaminschub.

Kartoffelsalat – es bleibt traditionell
Die Kartoffel – sie wird unterschätzt – auf der ganzen Länge. Und das alles nur, weil sie sich vorzugsweise als Pommes präsentiert. Dabei ist sie von Grund auf ein echter Energiebringer. Ihre Proteine können leicht in körpereigenes Eiweiß umgewandelt werden und ihr Vitamin– und Mineralstoffgehalt ist tatsächlich respektvoll.
Unser Kartoffelsalat ist echt Wienerisch. Mit echtem österreichischem Hesperiden-Essig und feinem Sonnenblumenöl geben wir der Kartoffel ihren harmonisch-würzigen Geschmack.

NÄHRWERTE & ALLERGENE

Allergene:
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den
gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im
Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

Backhendl

Regional und Bodenständig – Einfach, weil es uns wichtig ist.

DRESSING & BRÖTCHEN

DRESSING – NÄHRWERTE UND ALLERGENE
LISTE IN ARBEIT

BRÖTCHEN
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den
gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im
Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

CIABATA-BRÖTCHEN
Allergene: Gluten

KORNSPITZ
Allergene: Gluten

LIEFERSERVICE & FAQ

PREISE
Alle Preise verstehen sich inkl. MWSt. und zzgl. einer möglichen Liefergebühr.

LIEFERGEBIET /-GEBÜHR:

Einfach online bestellen. Wir liefern frisches & gesundes Essen direkt aus München. Dank unserem neuen Standort in München-Freimann sind wir jetzt ganz in ihrer Nähe. Unser Lieferservice sorgt für die perfekte Mittagspause. Ob Büro oder Home-Office, wir liefern unser frisches Mittagessen direkt zu Ihnen. 

Ob vegetarisch, vegan oder glutenfrei, wählen Sie gerne nach Ihren Essgewohnheiten

WIR HABEN UNSER LIEFERGEBIET ERWEITERT

Generell gilt – PLZ-Gebiet 

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  • 81675, 81677, 81679, 81925, 81927 
  • 85774, 85737

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Ihre Fragen und Anregungen sind uns wichtig, daher haben wir die dazugehörenden Infos hier zusammengefasst:
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