CAESARS´ SALATBOWL

Beschreibung

Unsere Caesar Salatbowl mit noch mehr Pepp

Die Basis des echten Caesars´Salad sind frischer aromatischer Romana-Salat, Parmesan und Croutons. Unser Caesar´ist dem Original von Cesare (einem italienischen Einwanderer), aus dem mexikanischen Tijuana frei nachempfunden.

• Hühnchen-Flakes mit Parmesankruste 
• Parmesan- und Brotchips – selbstverständlich hausgemacht
• unsere spezielle Oliven-Tapenade
  (Kalamata-Oliven, Sardellen, Kapern, Olivenöl)
• Paprikamix, Tomaten, Mais, Gurke
• Limette, Kresse. Ei

Natürlich darf auch hier der traditionelle Romana nicht fehlen. Ein Bett von frischen Salatherzen bildet unsere Basis.

Breuer´s Brotchips
Unser Hausbäcker liefert das feine Landbrot für unsere frisch-gerösteten Brotchips. Der nussig-crispige Brotgeschmack entsteht also in unserem hauseigenen Backofen und kann je nach verwendeter Brotsorte leicht variieren.

Oliven-Tapenade
Ein spezielles Highlight auf unserer Bowl. Die hausgemachte Oliven-Tapenade mit Sardellen und Kapern ganz fein abgeschmeckt, ist die kulinarische Verbindung zwischen dem Parmesan-Hühnchen und all den aromatischen Komponenten dieser Bowl.

Hühnchen im Parmesan-Mäntelchen
Unsere Hühnchen werden in kleine Flakes portioniert und in Parmesan gewendet, bevor wir sie schonend anbraten. Dadurch entsteht ein feiner Parmesan-Mantel, der unserer Caesar-Bowl diese unvergleichlichen CAESARS-Geschmack gibt. Sie werden begeistert sein.