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ORIENTEXPRESS

 8.90

Ein kulinarischer Falafel-Zug

Salatbowlbegleiter: 1 Gebäck & 1 Dressing
Unser Tipp: Kräuterdressing VEGAN oder Balsamico Dressing

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Beschreibung

Ein Hauch naher Osten
Hinter diesem so orientalisch anmutendem Gericht verstecken sich unter anderem unsere knackig-frische Salatmischung, saftige Falafel, Mais, Cocktailtomaten, rote Paprika und Kidneybohnen. Jalapenosbringen eine leichte Schärfe und damit zusätzlichen Geschmack. Damit kommt beinahe jede Essgewohnheit auf Ihren Geschmack: für veganen, gluten-, laktose- und nussfreien Genuss.

Die wandelbare Kichererbse
Sie sind die Shootingstars des neuen – pflanzlichen – Küchentrends. Im Nahen Osten gehören diese Sattmacher naturgegeben dazu. Gebacken, cremig und gekocht. Mit ihrem hohen Eiweißgehaltgelten sie durchaus auch als eine Art Fleischersatz. Als Eiweißlieferant gehören sie auf jeden Fall ganz vorne dazu.
Ihr Nährwert ist  – wie bei allen Hülsenfrüchten – sehr hoch, bei einem sehr niedrigen Fettgehalt. (100g enthalten zum Beispiel 20g Eiweiß und 7g Fett). Ein probates Mittel gegen Heißhunger und für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. In ofengebackenen Falafel-Bällchen kommt ihr Geschmack ganz besonders zur Geltung.

Ein buntes Vitaminbett
Unsere hauseigene Salatmischung punktet mit dem saftigen Knack des Eisbergsalates und den aromatischen Blattsalaten, wie zum Beispiel Romana oder Radicchio. Letzterer ein echter Italiener, der mittlerweile auch heimisch geworden ist. Er und seine salatigen Kollegen stehen für die Stärkung der Abwehrkräfte– eine gute Idee, vor allem für die Übergangszeit.

NÄHRWERTE & ALLERGENE

Allergene/Salatbowl: 
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den
gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im
Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

Regional und Bodenständig – Einfach, weil es uns wichtig ist.

DRESSING & BRÖTCHEN

DRESSING – NÄHRWERTE UND ALLERGENE
LISTE IN ARBEIT

BRÖTCHEN
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den
gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im
Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

CIABATA-BRÖTCHEN
Allergene: Gluten

KORNSPITZ
Allergene: Gluten

LIEFERSERVICE & FAQ

Vieles haben wir im Folgenden zusammengefasst.

LIEFERBEDINGUNGEN

FAQ

NACHHALTIGKEIT (in Arbeit)

Sollten Sie trotzdem noch Fragen haben, wenden Sie sich gerne direkt an uns.
Ihre Wünsche und Anregungen sind uns wichtig.

IHR BRIEFKASTEN

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